|
|
Zomerse Pastasalade Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kipfilet
3 tomaatjes
7 groene olijfjes
2 teentjes knoflook
snufje zout
4 flinke sprieten bieslook
scheutje citroensap
schuitje olijfolie
3 el pesto
400 gr pasta naar keuze
Voorbereiding:
Bak of gril van tevoren de kipfilets.
Bereidingswijze:
Kook de pasta via de aanwijzingen op de verpakking
Terwijl deze word klaargemaakt kunt u het volgende alvast doen.
Snijd de afgekoelde kipfilets, de tomaatjes en de olijfjes in stukken en breng deze samen in een kom. Maak de knoflook fijn of gebruik eventueel knoflookpoeder. Snijd of hak de bieslook in grove stukjes en voeg deze toe in de kom. DDoe de citroensap, olijfolie en pesto in de kom en hussel deze goed door.
Ondertussen is de pasta klaar.
Giet de pasta af en dompel vervolgens onder in koud water en laat het weer uitlekken.
Voeg nu de pasta en de inhoud van de kom samen.
|
|
|